無職のふたりのブログ(さいのね畑農業研修中)

無職になった二人の新しい生活。その日々を綴ります。

【農⑨】スナップエンドウとキャベツ。

こんにちは。
無職のふたりの あき です。
閲覧いただき、ありがとうございます。

さいのね畑での研修が始まって早2ヶ月、
一宮町も初夏の陽気になってきました!

そして今週も『収穫定植ラッシュ!!』
その様子をどうぞご覧ください。

の前に……癒しの一枚。
こちらは『コリンキー』の花。黄色が映えますね~

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コリンキーとはカボチャの一種で、
生でも食べられる!!のが特徴の1つ。
クセも少なくて美味しいという師匠の情報を聞き、早く食べてみたいです。

お次はコチラ!!

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ん??みかん??
と思った方、残念!不正解です。

これ実は……


ズッキーニなんです!!!

驚きですよね!こんなキレイな丸い形。
僕も驚きです(笑)
品種は『ゴールディー』と言って、立派なズッキーニです。
そろそろ本格的に収穫が始まる予定です。

そしてスナップエンドウもようやく最盛期に。

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実がパンパンに膨れ上がってます(笑)
これ以上進むとパックリ割れるそうで、取りこぼしがないようスピーディーに収穫。
味見すると……

甘くてめっちゃ美味い!!
衝撃的な甘さでした。
湯がいてマヨネーズで優勝です(笑)

 

そして、先週に引き続き、玉ねぎの収穫。
おや??これは大きい!

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気になって大きいものをピックアップしてみました。それがコチラ!!
ドーン!!

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スーパーに売ってる一般サイズ(200g前後)と比較すると……

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左:特大サイズ(500g前後) 右:よく見るサイズ(200g前後)

この違い、すごいですよね!!
こんなサイズがごろごろありました。

f:id:musyokunofutari:20210509171648j:plain深いコンテナに合計35ケース分!!(約350㎏)
もはや無心で収穫してましたね。

もちろん、数回に分けて運びましたが、
キャブ丸も悲鳴を上げながら奮闘してくれました!ありがとう!キャブ丸!
※あ、軽トラックの名前です(笑)

そして、しぃは研修初のキャベツ収穫!!
※写真は師匠です(笑)

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しっかり結球していて美味しそう!

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左:3月上旬 右:5月上旬

これだけ大きくなると、成長が目に見えて面白いです!!

がしかし、
キャベツの収穫は2ヶ月間の研修の中で1番つらい収穫だったみたい……

なぜなら、防虫ネットを剥さず、ネットの下の隙間から手を入れて、鎌でキャベツの茎を切りながらの収穫。
しかもその数65株。
そして途中、雨の中での収穫。かなり苦労したようです……
お疲れさまでした!(笑)

定植の方はというと……

・インゲン

空心菜

・モロヘイヤ

つるむらさき

・ズッキーニ

・バジル

青じそ
といった感じで、葉野菜を中心に定植しました!!

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インゲンの定植

そして、防草シートも張りまくりです。

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師匠と先輩で『ナスの定植』『誘引』もしました。

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夏野菜もいよいよですね。
美味しく育ってくれ~!

今週の夜ごはんはこんな感じでした。

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左:シュウマイ 右:野菜トマト煮込み
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左:鶏とズッキーニ甘辛炒め 右:蒸し野菜、ほっけ塩焼き
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左:クリームパスタ 中:ポトフ、鶏とブロッコリーソテー 右:餃子

ごちそうさまでした!

今回はここまで。
では、また。